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【易哥說行銷-野波大作戰】

有一年烤雞滯銷，眼看許多肉品都將過期而丟棄，擔心成本損失太大，易哥再次幫忙出謀劃策。

易哥想到自己和同學、朋友都很喜歡烤肉，但卻不太喜歡準備烤肉用具，如果母親的烤雞店可以幫助消費者準備好所有的烤肉用品，一定可以吸引許多人來買肉，改善現有的狀況。

於是，易哥向母親提議「買烤肉食品、免費出借烤肉用具」的促銷方式，當時母親也抱著「死馬當活馬醫」的心態，接納易哥的構想。
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牛易館，一陣陣的麵香飄入台北街頭。易哥，牛易館的老大，此時，正在敘述著一篇篇牛易館的故事、易哥的故事。

易哥，從小就是個點子精。一次次的點子，替他的家人帶來許多的收穫，避開許多的危機。

如今，牛易館的品牌，也在易哥的心法，逐漸朝著全球壯大。

2010年，易哥首度參加臺北國際牛肉麵節，即獲得「優良店家」的肯定；

2011年再度以匠心獨具的太極牛肉麵，入選「十大創意牛肉麵」；其後更獲聘為國際牛肉麵節廚藝講師。

2013年由交通部觀光局評選為全國十大傳奇美食。

2014年獲中國國家旅遊局發行十萬冊專刊報導，一躍成為臺灣牛肉麵界的風雲名廚。

成功品牌心法：易起來閱讀牛肉麵，易哥的代表作，8月即將出版。

書中述說著易哥的故事，牛易館的故事。

野波大作戰就是牛易館的故事、易哥的故事之一。

書中有更多的人生故事、行銷故事、經營的故事、易哥的故事。敬請期待.....