行銷如同競選,要想吸引民眾目光,

非得創造議題,讓議題變成話題,話題轉為故事,故事成為經典。

因此他在牛易館的經營過程中,不斷拋出令人驚豔的創意點子,果然為他帶來不少客人。
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抱著滿肚子疑問,眾人邊品嚐集清燉、紅燒於一碗的太極牛肉麵,

邊不時向易哥請教這項產品的研發過程。

面對客人投射過來的殷切目光,易哥立即化身為解說員,細數著牛易館的創業故事。

 

牛易館,一陣陣的麵香飄入台北街頭。易哥,牛易館的老大,此時,正在敘述著一篇篇牛易館的故事、易哥的故事。

易哥,從小就是個點子精。一次次的點子,替他的家人帶來許多的收穫,避開許多的危機。

如今,牛易館的品牌,也在易哥的心法,逐漸朝著全球壯大。

2010年,易哥首度參加臺北國際牛肉麵節,即獲得「優良店家」的肯定;

2011年再度以匠心獨具的太極牛肉麵,入選「十大創意牛肉麵」;其後更獲聘為國際牛肉麵節廚藝講師。

2013年由交通部觀光局評選為全國十大傳奇美食。

2014年獲中國國家旅遊局發行十萬冊專刊報導,一躍成為臺灣牛肉麵界的風雲名廚。

 

易起來閱讀牛肉麵  

成功品牌心法:易起來閱讀牛肉麵,易哥的代表作,8月即將出版。

 

書中述說著易哥的故事,牛易館的故事。

一家超有哏的牛肉麵店就是牛易館的故事、易哥的故事之一。

書中有更多的人生故事、行銷故事、經營的故事、易哥的故事。敬請期待.....

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