【易哥說行銷-野大作戰】

波野大作戰  

有一年烤雞滯銷,眼看許多肉品都將過期而丟棄,擔心成本損失太大,易哥再次幫忙出謀劃策。

易哥想到自己和同學、朋友都很喜歡烤肉,但卻不太喜歡準備烤肉用具,如果母親的烤雞店可以幫助消費者準備好所有的烤肉用品,一定可以吸引許多人來買肉,改善現有的狀況。

於是,易哥向母親提議「買烤肉食品、免費出借烤肉用具」的促銷方式,當時母親也抱著「死馬當活馬醫」的心態,接納易哥的構想。
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牛易館,一陣陣的麵香飄入台北街頭。易哥,牛易館的老大,此時,正在敘述著一篇篇牛易館的故事、易哥的故事。

易哥,從小就是個點子精。一次次的點子,替他的家人帶來許多的收穫,避開許多的危機。

如今,牛易館的品牌,也在易哥的心法,逐漸朝著全球壯大。

2010年,易哥首度參加臺北國際牛肉麵節,即獲得「優良店家」的肯定;

2011年再度以匠心獨具的太極牛肉麵,入選「十大創意牛肉麵」;其後更獲聘為國際牛肉麵節廚藝講師。

2013年由交通部觀光局評選為全國十大傳奇美食。

2014年獲中國國家旅遊局發行十萬冊專刊報導,一躍成為臺灣牛肉麵界的風雲名廚。

 

成功品牌心法:易起來閱讀牛肉麵,易哥的代表作,8月即將出版。

 

書中述說著易哥的故事,牛易館的故事。

野波大作戰就是牛易館的故事、易哥的故事之一。

書中有更多的人生故事、行銷故事、經營的故事、易哥的故事。敬請期待.....

 

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